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Kozel helle Lagerbier 11°Medium

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Das helle Lagerbier 11°Medium neues Kozel (11,° Stammwürze, 4,6 % Alk.)
Fässern zu 30 und 50 Liter
Dieses Bier wird länger vergoren, als das schwächere, 10-grädige Lagerbier. Dadurch wandelt sich eine größere Menge des im Malz enthaltenen Zuckers in Alkohol um. In den Lagerkellern werden aus dem Bier die bitter und rauh schmeckenden Stoffe ausgeschieden. Deshalb ist der Geschmack dieses Bieres ein zarter, ausdrucksvoller, wie die Kenner sagen "abgerundeter" Geschmack.

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